La produzione di Cervere rappresenta più dei due terzi della produzione di porri di tutta la Regione
Per affrontare il mercato globalizzato occorre investire su filiere ecosostenibili e difendere peculiarità e unicità dei prodotti
Produzioni ottenute con tecniche di coltivazione tradizionali che preservano qualità e varietà delle eccellenze
Si tratta di prodotti lavorati secondo le antiche ricette metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura che seguono regole tradizional...
Nella Giornata mondiale delle api, l'allarme sulla produzione di miele a casa delle gelate di inizio aprile che hanno colpito il Cuneese e n...
Nell'elenco anche la renetta grigia e le mele della Valle Grana
Per ridurre l’impatto del traffico e delle emissioni in atmosfera grazie all’utilizzo di mezzi ecologici
Dal marzo 2013 alla varietà è stato riconosciuto il marchio Indicazione geografica protetta
