La piatlina della Valle Grana, quelle di Entracque e della Bisalta sono riconosciute Prodotto Agroalimentare Tradizionale
Esperienze, attività e laboratori per divertirsi e imparare insieme a mamma e papà o ai compagni di scuola come si vive, che cosa si fa e ch...
Per affrontare il mercato globalizzato occorre investire su filiere ecosostenibili e difendere peculiarità e unicità dei prodotti
Produzioni ottenute con tecniche di coltivazione tradizionali che preservano qualità e varietà delle eccellenze
Si tratta di prodotti lavorati secondo le antiche ricette metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura che seguono regole tradizional...
Nell'elenco anche la renetta grigia e le mele della Valle Grana
Per ridurre l’impatto del traffico e delle emissioni in atmosfera grazie all’utilizzo di mezzi ecologici
Dal Parmigiano Reggiano al Grana Padano, con la produzione delle copie che ha superato quella degli originali, poi Provolone, Robiola, Gorgo...
