Tempo libero

Salsa tonnata (video)

Preparata con la maionese pastorizzata fatta in casa

Tempo libero

Crema pasticcera montata (video) (1)

Preparata con il metodo "montata", ecco come si fa

Tempo libero

Vellutata di cavolo nero (video)

Guarnita con foglie di cavolo crispi

Tempo libero

Ecco come tagliare le verdure (video)

Un'operazione da eseguire prima lentamente

Tempo libero

Torta nutciola (video)

Con ingredienti semplici, ideale anche per la merenda dei bambini

Tempo libero

Legatura arrosto (video)

Nel video la spiegazione, passo passo, del procedimento

Tempo libero

Come usare la sac à poche?

Tutti i "trucchi" per un risultato da chef

Tempo libero

Tajarin tagliati al coltello (video)

Da mangiare freschi o da congelare in porzioni pronte

Tempo libero

Calamari grigliati in camper (video)

Ricette veloci da preparare anche in campeggio

Tempo libero

Burro chiarificato (video)

Un grasso puro che si conserva a lungo in frigorifero