A Pollenzo l’osservatorio sul cibo e sull’industria di domani Mercoledì 12 luglio il Food Industry Monitor 2023, su “Cuore locale e futuro globale. Creatività...
Rischi nel cibo con globalizzazione di scambi e separazione delle regole La politica commerciale europea deve fissare elementi di reciprocità di impegni negli accordi con i... di Redazione
Un’alleanza contro il cibo sintetico Coldiretti Piemonte in difesa della cultura del cibo di qualità e contro quello artificiale... di Redazione
Corsi e consulenze per conoscere i funghi e un patentino di vendita Conclusa la formazione per la commercializzazione e somministrazione a 42 venditori e addetti alla r... di Redazione
Dal laboratorio alle tavole, arriva il cibo prodotto artificialmente Coldiretti ha lanciato una petizione a tutela del Made in Italy per promuovere una legge che vieti l... di Redazione
Con Mercatò donate più di trenta tonnellate di cibo ai poveri Per il sesto anno consecutivo i clienti dei supermercati e ipermercati Mercatò in Piemonte e Liguri...
Il Comitato cuneese di Slow Food vuole diventare associazione di promozione sociale Il nuovo direttivo è stato eletto sabato scorso nella riunione: Guido Giordana sarà il presidente,... di Sandro Marotta
La soddisfazione di coltivare e prodursi il cibo quotidiano Le bellezze dell’autunno e l’autunno dell’esistenza... di Lele Viola
Clima e insicurezza alimentare, 345 milioni di persone a rischio sopravvivenza Rallentamento del surriscaldamento globale e riduzione delle emissioni di CO2, obiettivi disattesi e... di Adriana Longoni
Controlli alla Fiera del Marrone, multe per 9.000 euro Carabinieri Forestali per la tutela dei consumatori, sanzioni amministrative per l'assenza di etiche... di Fabrizio Brignone
Se l’inflazione fa ridurre gli sprechi a tavola 1 italiano/a su 3 cercherà di recuperare il cibo avanzato e conservarlo per nuove ricette... di Sandro Marotta
La Regione aumenta il costo delle mense universitarie Edisu Da 1,80 a 2,50 per il piatto unico intero per chi ha un Isee nella prima fascia. L'aumento generale ... di Sandro Marotta
Cuneo, inaugurato il Centro Interdipartimentale di Ricerca sul Cibo ed Antifrode Cuneo, inaugurato il Centro Interdipartimentale di Ricerca sul Cibo ed Antifrode... di Sandro Marotta
Da venerdì 24 a domenica 26 giugno “Degustibus” in piazza Galimberti Torna la manifestazione enogastronomica tra specialità culinarie, birra artigianale, vini piemontes... di Simone Ravera
