La Guida - L'informazione quotidiana in Cuneo e provincia

Giovedì 13 giugno 2024

Accedi a LaGuida.it per leggere il giornale completo.

Non hai un accesso? Abbonati facilmente qui.

Salsa con teste di gamberi (video)

Per condire pasta o riso e per accompagnare tanti piatti

La Guida - Salsa con teste di gamberi (video)

Cuneo – Con le teste dei gamberi che, solitamente, vengono scartate, lo chef Pier Paolo “Pippi” Rosa oggi insegna, ai lettori de “La Guida”, come preparare una bisque. Una preparazione facile e veloce utile per condire i gamberi a crudo o da mettere su pasta e riso. Si può anche congelare. Per questa ricetta di cucina circolare, o del riciclo, servono solo teste di gamberi, olio e acqua, meglio se frizzante, oltre a un mixer. Buon appetito!

La Guida - testata d’informazione in Cuneo e provincia

Direttore responsabile Ezio Bernardi / Editrice LGEditoriale s.r.l. / Concessionaria per la pubblicità Media L.G. s.r.l.

Sede legale: via Antonio Bono, 5 - 12100 Cuneo / 0171 447111 / info@laguida.it / C.F. e P.IVA: 03505070049
Aut. Tribunale di Cuneo del 31-05-1948 n.12. Iscrizione ROC n. 23765 del 26-08-2013

La Guida percepisce i contributi pubblici all’editoria previsti dalle leggi nazionali e regionali.
La Guida, tramite la Fisc (Federazione italiana settimanali cattolici), ha aderito allo IAP (Istituto dell’Autodisciplina Pubblicitaria) accettando il Codice di Autodisciplina della Comunicazione Commerciale.

Privacy Policy Amministrazione trasparente