La Guida - L'informazione quotidiana in Cuneo e provincia

Giovedì 18 luglio 2024

Accedi a LaGuida.it per leggere il giornale completo.

Non hai un accesso? Abbonati facilmente qui.

Crema broccoli e gamberi (video)

Un piatto con un mix di sapori preparato dallo chef "Pippi"

Cuneo

La Guida - Crema broccoli e gamberi (video)

Un piatto che unisce il gusto deciso dei broccoli, tipico ortaggio invernale, a quello dei gamberi che portano nel piatto il gusto del mare. In questa nuova videoricetta dello chef Pier Paolo “Pippi” Rosa, in esclusiva per “La Guida”, tutti i consigli e i passaggi per una crema che stupirà i commensali. Per prepararla servono: 6-7 gamberi, 300 gr di broccoli, 80 gr di scalogno pulito, 60 gr di patata pulita, 60 gr di burro, prezzemolo, rosmarino, salvia, pepe e brodo vegetale. Buon appetito!

La Guida - testata d’informazione in Cuneo e provincia

Direttore responsabile Ezio Bernardi / Editrice LGEditoriale s.r.l. / Concessionaria per la pubblicità Media L.G. s.r.l.

Sede legale: via Antonio Bono, 5 - 12100 Cuneo / 0171 447111 / info@laguida.it / C.F. e P.IVA: 03505070049
Aut. Tribunale di Cuneo del 31-05-1948 n.12. Iscrizione ROC n. 23765 del 26-08-2013

La Guida percepisce i contributi pubblici all’editoria previsti dalle leggi nazionali e regionali.
La Guida, tramite la Fisc (Federazione italiana settimanali cattolici), ha aderito allo IAP (Istituto dell’Autodisciplina Pubblicitaria) accettando il Codice di Autodisciplina della Comunicazione Commerciale.

Privacy Policy Amministrazione trasparente