tempo libero
Salsa al cioccolato (video)
30 settembre 2023
Cuneo
https://youtu.be/6tDnv-aC4Ok
Cuneo - Una salsa al cioccolato, che si conserva in frigo per una ventina di giorni, per guarnire torte e dolci. Ecco la nuova videoricetta dello chef Pier Paolo "Pippi" Rosa. Per prepararla servono: 250 gr di acqua, 60 gr di sciroppo di glucosio, 60 gr di zucchero, 110 gr di cacao setacciato e 25 gr di cioccolato fondente. Buon appetito!
