Borgo San Dalmazzo – È stato il sindaco Gian Paolo Beretta a tagliare il nastro della 17ª edizione del “Borgo di cioccolato”, la rassegna dedicati a golosi e buongustai. Al suo fianco numerose autorità, rappresentanti delle associazioni di categoria, i pasticceri dell’associazione “Amici del cioccolato” guidati da Giovanna Chionetti e i ragazzi delle Scuole di Arte bianca di Mondovì, Dronero, Savigliano e Saluzzo. Oltre venti le artistiche sculture in cacao esposte nel percorso di visita: un omaggio a fiere e sagre della Granda, a cominciare da quella posta all’inizio del percorso di visita che riunisce le manifestazioni delle Sette Sorelle. La fiera prosegue domenica 12 marzo, con gli stand alla Bertello (ingresso gratuito dalle 10 alle 20), il mercato straordinario in centro e, nel pomeriggio, animazioni e degustazioni nelle strade e nelle piazze.