Cuneo
“L’agricoltura non deve pagare per tutti”
"L'agricoltura non deve pagare per tutti"
Agricoltura
Economia
Agricoltura alle prese con sfide mai viste: l’allarme di Cia Cuneo
Le richieste del mondo agricolo alla Regione: dal lavoro a peste suina e altre malattie, dal sistema assicurativo alla tutela della qualità...
Agricoltura & Ambiente
Il valore del cibo naturale, tradizione italiana che tutto il mondo ci invidia
La qualità del vero cibo made in Italy a tavola si lega indissolubilmente alla dieta mediterranea
Agricoltura & Ambiente
Progetti di filiera: i cereali
Costruire progetti di filiera risponde all’obiettivo di garantire la sovranità alimentare riducendo la dipendenza alimentare dall’estero
Agricoltura & Ambiente
Progetti di filiera: prosciutti e bresaola
Costruire progetti di filiera risponde all’obiettivo di garantire la sovranità alimentare riducendo la dipendenza alimentare dall’estero
Economia
I cibi artificiali non sfameranno i poveri
Il cibo viene brevettato per trarne profitto, non per dare da mangiare al mondo
Economia
Algoritmo per classificare la qualità degli alimenti?
Enrico Nada: “Il Nutriscore è un sistema fuorviante, discriminatorio e incompleto”
Economia
Prodotti freschi e confezionati, come fare scelte consapevoli
Tutto quello che c’è da sapere per leggere correttamente etichette e informazioni relative ai prodotti che acquistiamoffali
Economia
Contrasto al Made in Italy “tarocco”
Tra i prodotti italiani più imitati Parmigiano Reggiano, formaggi e salumi
