Chiusa Pesio – Questa sera venerdì 15 marzo alle 20,45 si terrà un approfondimento sull’allevamento del Cappone di Morozzo, eccellenza del territorio e presidio Slow Food, alla presenza di Mauro Fissore, Sindaco di Morozzo, e David Moshe, medico veterinario e Presidente del Consorzio per la tutela e la valorizzazione del Cappone di Morozzo e delle Produzioni Avicole Tradizionali. L’incontro si svolgerà presso la sala consigliare in comune e non, come precedentemente annunciato, nella Biblioteca Civica “Ezio Alberione” di Chiusa di Pesio a causa dei lavori di efficientemento energetico della struttura.
L’incontro, rivolto in particolar modo agli agricoltori e allevatori interessati ad avvicinarsi all’arte dell’allevamento del cappone, è organizzato in collaborazione con il Comune di Chiusa Pesio, facente parte del Consorzio.
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