Maltagliati agli asparagi (video)

Un primo, fatto in casa, veloce e di sicuro effetto...

di Erica Giraudo

Crema broccoli e gamberi (video)

Un piatto che unisce inverno e primavera...

di Erica Giraudo

Sformati di primule (video)

Preparati dallo chef Pier Paolo "Pippi" Rosa...

di Erica Giraudo

Crema pasticcera montata (video)

Una crema tra le più amate e versatili, base di tanti dolci, la crema pasticcera, che, in questa vi...

di Erica Giraudo

Agnolotti con ragù (video)

Una ricetta che lo chef "Pippi" preparava per i clienti del "Torrismondi"...

di Erica Giraudo

Crostini di pane (video)

Con i trucchi dello chef Pier Paolo "Pippi" Rosa...

di Erica Giraudo

Ragù verdure (video)

Cuneo – Una preparazione sana e dietetica per condire primi o secondi, sia di carne che di pesce....

di Erica Giraudo

Vellutata broccoli e gamberi (video)

Un mix di sapori per un piatto da chef...

di Erica Giraudo

Risotto al cavolo nero (video)

Morbido e croccante in un piatto particolare...

di Erica Giraudo

Salsa con teste di gamberi (video)

Si può anche congelare in mono porzioni...

di Erica Giraudo

Bianco mangiare

Da preparare il giorno prima conservare in frigo...

di Erica Giraudo

Cremino al cioccolato (video)

Guarnito con panna montata fresca...

di Erica Giraudo

Delizia di spalla arrosto 2^ parte (video)

Una cottura lenta al forno...

di Erica Giraudo

Delizia spalla di arrosto al forno (video)

Con i trucchi e i consigli dello chef...

di Erica Giraudo

Brasato alla senape (parte 2)

Ecco la seconda parte della videoricetta...

di Erica Giraudo