L'informazione quotidiana in Cuneo e provincia

9 luglio 2026

paesi

Il Mulino di frazione Croesio di Paesana: un luogo che torna a parlare

19 novembre 2025

Cuneo

Sabato 22 novembre si inaugura il nuovo percorso “Segni e Passi” che porterà all’antica ruota del Mulino di frazione Croesio di Paesana di proprietà della famiglia Barra-Ferrato. Continua il progetto il cui scopo dichiarato è quello di portare la comunità e i turisti alla riscoperta di itinerari storici del territorio ai piedi del Monviso. Il prossimo itinerario ad essere scoperto sarà quello che porterà i “viandanti” a scoprire un piccolo tesoro nascosto nella frazione di Croesio: il Mulino e la sua ruota. Una ruota di cui si ha memoria dal lontano 1857 - anno in cui vennero chiesti i diritti di uso dell’acqua per permettere ai contadini ed agli allevatori di macinarvi soprattutto mais, segale, orzo e castagne sia per consumo umano che anima - e che ha resistito nel tempo superando guerre ed avversità climatiche ed è arrivata fino ad oggi aspettando in silenzio il momento giusto per ripartire e per ricominciare a girare. È come se un pezzo di Paesana riprendesse a respirare ed ad attrarre a sé grandi e piccini. Tutto nasce da un sogno della famiglia Barra-Ferrato che nella primavera del 2025, con il prezioso supporto dei frazionisti e della comunità locale, ha iniziato a ridare vita alla ruota ferma dal 1967 dopo averne ripercorso la storia e cercato di capire con i racconti degli anziani quale fosse il percorso originario del corso d’acqua che alimenta il mulino ed intervenendo con opere di ristrutturazione e messa in sicurezza della zona limitrofa all’antica cascina di proprietà della famiglia. L’acqua ora è “stata liberata”, la ruota è tornata al suo ritmo antico ed il Mulino di Paesana ha ripreso il suo ritmo antico. Il mulino non è un museo. È un gesto: quello di chi crede che i luoghi non vadano dimenticati, ma rimessi in cammino. È un invito: entra, guarda, ascolta. Senti il legno che si bagna, il ferro che vibra, l’acqua che scorre come una voce antica. Senti cosa succede quando un paese decide di custodire ciò che lo ha fatto crescere. Impossibile passarci vicino senza farsi rapire dal fascino discreto ma irrefrenabile che il mulino trasuda. “Nel ringraziare ancora una volta tutti coloro che hanno reso possibile cogliamo l’occasione di dire grazie anche a chi ha scelto di inserire la Ruota del nostro Mulino in un importante progetto di rilancio di alcuni sentieri del territorio comunale e diamo appuntamento a tutti sabato 22 novembre” dicono all’unisono Piercarla Ferrato e Mario Barra insieme con i figli Marco ed Emanuele, proprietari del Mulino e dell’antica cascina adiacente alla ruota. L’appuntamento è quindi per le 10.30 di sabato 22 novembre, presso la chiesetta di San Giuseppe infrazione Croesio a Paesana, dopo una breve passeggiata ed una visita alla ruota ci sarà un momento conviviale sotto il porticato della chiesetta frazionale.

pasna mulino croesio

Leggi anche

Acqua Sant’Anna celebra 30 anni di attività

Per l'occasione è stata lanciata un'edizione speciale della bottiglia in Tetra Pak