Venerdì 22 agosto viene proposta una visita guidata al Museo del setificio piemontese con un aperitivo occitano in musica al Filatoio Rosso di Caraglio. L’appuntamento è alle ore 18 con la visita guidata, della durata di 1 ora e 15 minuti, durante la quale verranno accesi i macchinari che lavoravano il filo di seta, ricostruiti esattamente com’erano nel 1600. Dalle 19.30 musica occitana dal vivo e l’aperitivo Valle Grana con: giardiniera bio di Cascina Rosa di Caraglio, focaccia secca al timo di Montemale con crema all’aglio di Caraglio, focaccia secca Barbarià con Cremoso allo zafferano Valle Grana e acciughe con salsa rubra di Lou Porti di Monterosso. Consumazione inclusa: sidro de L’Ostal, birra al Genepy di Maraman oppure L’Eretic0 (distillato analcolico alle erbe, rosa e karkadé di Caraglio). Costo 18 euro, prenotazione entro mercoledì 20 agosto al 0171/618300.
