Cuneo – Crostini di pane, ricavati anche da quello di recupero, per insaporire minestre, insalate o per accompagnare l’aperitivo. Si possono preparare in anticipo e servire a Pasqua con gli snack dell’aperitivo o mettere nelle insalate per le scampagnate di Pasquetta. Nel video i consigli dello chef, Pier Paolo “Pippi” Rosa, anche per conservarli a lungo. Per prepararli servono: un buon pane, erbe aromatiche, olio, burro, aglio vestito, sale e pepe. Buon appetito!
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