Cuneo – Un piatto con ingredienti semplici e genuini, ma di sicuro effetto: l’uovo in cocotte con fonduta. In questa nuova videoricetta, lo chef Pier Paolo “Pippi” Rosa ci mostra come cuocere l’uovo e, dopo averlo ricoperto con la fonduta (vedi qui la videoricetta https://youtu.be/_709x171Zhk), ripassarlo in forno. Per questa ricetta servono: uova, acqua, sale, aceto e fonduta. Buon appetito!
