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3 agosto 2026

Agricoltura & Ambiente - Incubo siccità in Piemonte: fiumi ai livelli del 2022 e riserve idriche in forte calo Politica - La Regione dichiara lo stato di emergenza per crisi idrica e incendi Cronaca - Incendio in valle Gesso, proseguono le operazioni di spegnimento Viabilità - L’arco di corso Soleri riapre martedì 4 agosto Montagna - Resti umani della Seconda guerra mondiale in alta valle Maira? Agricoltura & Ambiente - Incubo siccità in Piemonte: fiumi ai livelli del 2022 e riserve idriche in forte calo Politica - La Regione dichiara lo stato di emergenza per crisi idrica e incendi Cronaca - Incendio in valle Gesso, proseguono le operazioni di spegnimento Viabilità - L’arco di corso Soleri riapre martedì 4 agosto Montagna - Resti umani della Seconda guerra mondiale in alta valle Maira?

tempo libero

Gnocchi di polenta (video)

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21 gennaio 2023

Cuneo

https://youtu.be/VfBn-RNxKSo Cuneo - La chiamano cucina circolare, o del recupero, ed è quell'arte che già le nostre nonne mettevano in pratica tutti i giorni. In questa nuova videoricetta, lo chef Pier Paolo "Pippi" Rosa, spiega ai lettori de "La Guida" come recuperare la polenta avanzata e trasformarla in un nuovo piatto: gli gnocchi di polenta. Per questa ricetta servono: polenta avanzata, farina, fecola di patate. un uovo, farina di riso, condimento e parmigiano. Buon appetito!

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