Cuneo – Un piatto tipico romagnolo preparato, nella cucina di “Pippi”, dalla romagnola Anna Gasparini. Il cassone, farcito con patate e salsiccia, è un’ottima alternativa alla pizza per le serate con gli amici o i pranzi estivi. Per prepararla, utilizzare la base della piadina (vedi qui la videoricetta https://www.laguida.it/2022/04/30/la-base-della-piadina-romagnola-video/) e preparare 200 grammi di patate e 100 grammi di salsiccia. Buon appetito!
