L'informazione quotidiana in Cuneo e provincia

7 luglio 2026 | Aggiornato alle 03:05

tempo libero

Cassone alle erbe (video)

11 giugno 2022

Cuneo

https://youtu.be/v4B1RH5Jq0I Cuneo - Con la pasta della piadina, gli chef Pier Paolo "Pippi" Rosa e Anna Gasparini oggi preparano un piatto tipico della cucina romagnola: il cassone alle erbe. Per preparare questa videoricetta servono: 500 gr di farina zero (o doppio zero), 75 gr di strutto, 1 bicchiere di latte, mezzo cucchiaino di bicarbonato, mezzo cucchiaio di sale fino, acqua, spinaci, aglio, sale, pepe, olio e mozzarella. Buon appetito!

Chef Cucina Videoricetta Santa sofia Soggiorno per anziani Cuore Immacolato Spinaci