Cuneo – Medaglioni di filetto di maiale avvolti nella pancetta e impanati nelle erbe aromatiche. La nuova videoricetta dello chef Pier Paolo “Pippi” Armando con il collega Luciano Rava per un secondo adatto alle cene estive. Facile e veloce da preparare, per questo piatto servono: filetto di maiale, pancetta, erbe aromatiche, birra, scalogno, olio, miele e sale. Buon appetito!
