Borgo San Dalmazzo – La XIX edizione del festival “Un Borgo di Cioccolato” avrà luogo presso il Palazzo Bertello nelle giornate di sabato 16 e domenica 17 marzo. È stato presentato ufficialmente martedì 26 febbraio con una conferenza stampa presso la sede dell’ATL cuneese. Quest’anno il salone del cioccolato sarà dedicato alla tradizione e alla cultura del cioccolato puro, prodotto da burro di cacao al 100%. Particolare attenzione sarà riservata alle materie prime, all’artigianalità e alle eccellenze italiane. La rassegna culinaria inizierà ufficialmente il 16 marzo alle 14.30, per concludersi alle 17 del giorno successivo con la premiazione del concorso popolare e nazionale “Il dolce mondo di Sergio”.
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