Torino – Lunedì 11 dicembre si è tenuta presso la sede storica dell’Ogr (Officine grandi riparazioni) a Torino il “J Xmans”, l’esclusiva festa di Natale della Juventus organizzata dallo chef stellato Davide Scabin con la collaborazione di Vip Banqueting e Catering. A collaborare nel servizio dei 750 ospiti dell’evento sono stati riconfermati i professori dell’Istituto Alberghiero Donadio di Dronero, Mauro Prato e Roberta Orsini, che con alcuni alunni della scuola hanno colpito gli ospiti dimostrando professionalità ed eleganza. Anche in cucina c’erano gli studenti dell’istituto dronerese, guidati dal professor Bruno Pietra e dalla chef cuneese Romina Baratta che, in collaborazione con l’equipe del ristorante Combal Zero di Rivoli, hanno preparato il menù sotto l’attenta direzione di Davide Scabin.
