Le patate delle valli alpine cuneesi
La piatlina della Valle Grana, quelle di Entracque e della Bisalta sono riconosciute Prodotto Agroal...
di Redazione
Il pomodoro italiano in Gran Bretagna dal campo allo stabilimento
Il prodotto viaggia senza perdere traccia della sua storia...
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La storia della Carota di San Rocco Catagnaretta
Prodotto agroalimentare tradizionale tipico dell'area frazionale di Cuneo...
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Quasi in duecento per pulire il parco fluviale di Cuneo dalla plastica
Plastic Free: pulizie dell'alveo e della zona del torrente Gesso dall'aea della discesa Gino Giordan...
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Porro di Cervere, prodotto agroalimentare tradizionale del Piemonte
La produzione di Cervere rappresenta più dei due terzi della produzione di porri di tutta la Region...
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Peperone Cuneo, prodotto agroalimentare tradizionale
Inizialmente coltivato in zona Ronchi, la selezione si è poi diffusa in altre località della provi...
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Dai Ramassin alle fragole passando per i piccoli frutti e i kiwi
Produzioni ottenute con tecniche di coltivazione tradizionali che preservano qualità e varietà del...
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Pera Madernassa, pesche e albicocca tonda di Costigliole, prodotto agroalimentari tradizionali
Si tratta di prodotti lavorati secondo le antiche ricette metodi di lavorazione, conservazione e sta...
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Meteo pazzo, api ridotte alla fame e miele a rischio
Nella Giornata mondiale delle api, l'allarme sulla produzione di miele a casa delle gelate di inizi...
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Ecomuseo della pastorizia di Pontebernardo
In valle Stura Informazioni sull’allevamento ovino, mostre e degustazioni...
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Tanta “Granda” tra i prodotti agroalimentari tradizionali
Nell'elenco anche la renetta grigia e le mele della Valle Grana...
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Il progetto tra le colline Unesco “Ecolog” di trasporti e vendite
Per ridurre l’impatto del traffico e delle emissioni in atmosfera grazie all’utilizzo di mezzi e...
Fagiolo Cuneo, ortaggio d’eccellenza della Provincia
Dal 2011 registrato il marchio Identificazione Geografia Protetta che valorizza il prodotto d'eccell...
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I prodotti italiani più “taroccati” sono i formaggi, poi salumi e vini
Dal Parmigiano Reggiano al Grana Padano, con la produzione delle copie che ha superato quella degli ...
Mela Rossa Igp, prodotto d’eccellenza del cuneese
Dal marzo 2013 alla varietà è stato riconosciuto il marchio Indicazione geografica protetta...
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