Se l’inflazione fa ridurre gli sprechi a tavola 1 italiano/a su 3 cercherà di recuperare il cibo avanzato e conservarlo per nuove ricette... di Sandro Marotta
L’acquisto diretto dei prodotti locali riduce gli sprechi alimentari del 60% La filiera corta riconosce più valore all’agricoltore, difende l’ambiente, consente di acquista... di Marco Copello
A Cuneo il convegno “Ridurre gli sprechi nella filiera alimentare” Venerdì 20 aprile, alle 8, al Centro congressi della Provincia... di Redazione
