Piadina con crudo e squacquerone (video) Per una cena con gli amici o un apericena gustoso... di Erica Giraudo
La base della piadina romagnola (video) Un piatto versatile che si può farcire sia dolce che salato... di Erica Giraudo
Le piadine di Anna da Cuneo in missione in Brasile (video) Protagonista della nuova serie di videoricette di "Pippi"... di Erica Giraudo
Crepe di patate con trota salmonata (video) Un antipasto ispirato a un famoso piatto de "Il Rododendro", il primo ristorante stellato cuneese... di Erica Giraudo
Coquette di polenta ai formaggi (video) Un piatto anti spreco gustoso e facile da preparare... di Erica Giraudo
Polenta di castagne (video) Nel video i "trucchi" per non dover girare la polenta... di Erica Giraudo
Battuta al coltello con topinambur e bagna cauda (video) Nel video tutti i passaggi per una ricetta che si può anche preparare in anticipo... di Erica Giraudo
Torta mato delle valli occitane (video) Tradizionalmente si faceva cuocere nel forno a legna dopo la cottura del pane... di Erica Giraudo
Le videoricette delle Feste di “Pippi” Preparate, in esclusiva per “La Guida”, con passaggi semplici e i trucchi dello chef... di Erica Giraudo
Uovo in crosta con fonduta (video) Un piatto della tradizione rivisitato in chiave moderna... di Erica Giraudo
