Borgo San Dalmazzo – In occasione di “Un Borgo di cioccolato” l’associazione Amici del Cioccolato, guidata da Giovanna Chionetti, ha lanciato una raccolta fondi da destinare al progetto “FormAzione sanitaria Chirurghi per l’Etiopia”.
Dalla vendita dei cioccolatini “Ciao Turin” (realizzati utilizzando, in accordo con la famiglia, la ricetta e gli stampi di Capitano Rosso – Giancarlo Rosso -, pasticcere di Torino deceduto nel 2021) sono stati ricavati 862,50 euro e altri 300 euro dalla vendita del libro “Onde di cioccolato”.
L’intero ricavato sarà destinato al progetto (promosso dal figlio di Capitano Rosso, il dottor Edoardo Rosso) che prevede la formazione completa di quattro chirurghi etiopi che si specializzeranno nella chirurgia del fegato e del pancreas.
