Cuneo – Vuoi fare in caso un regalo di Natale da chef? O sei alla ricerca di un’idea, già pronta, per i pranzi e le cene delle Feste di fine anno? Ecco la ricetta dei salamini sott’olio dello chef Pier Paolo “Pippi” Rosa. Si prepara con pochi ingredienti e l’effetto è assicurato. Per questa ricetta occorrono: salamini, bacche di ginepro, olio, timo, semi di finocchio e vasetti di vetro. Buon appetito!
