Oggi, venerdì 16 ottobre, Francesco Goffredo, direttore di Coldiretti Cuneo, è intervenuto in occasione dell'inaugurazione della 35esima edizione della fiera del Marrone raccontando il ruolo che l'agricoltura ricopre nell'ambito del contrasto al cambiamento climatico.
“Troppo spesso l’agricoltura viene messa sul banco degli imputati per le sue emissioni, dimenticando quello che è capace di assorbire. Pensate che una sola pianta di castagno – ha dichiarato Francesco Goffredo – può accumulare in un anno una quantità di CO2equivalente alle emissioni generate da oltre 1.600 ore trascorse su una piattaforma social come Facebook. Un paragone che ci ricorda come anche le attività apparentemente immateriali abbiano un’impronta ambientale e quanto sia importante valutare tutti i settori sulla base di dati completi e oggettivi”.
