I militari della Guardia di Finanza di Fossano, nell’attività di prevenzione e repressione degli illeciti in materia di sicurezza dei prodotti alimentari a tutela del consumatore, hanno sequestrato una tonnellata di merce tra carne bovina, suina, ovina e pollame: è successo dopo che è stato individuato un capannone adibito a centro per la lavorazione di carne, dai controlli si è risaliti a una società attiva nel commercio all’ingrosso di carne fresca che è risultata priva dei titoli autorizzativi sanitari e abilitativi previsti dalla legge per trasporto, preparazione, lavorazione, trasformazione e confezionamento. Con il supporto di funzionari dell’Asl Cn 1, è emerso che la carne rinvenuta nelle celle frigorifere, dopo essere stata lavorata e confezionata per essere destinata alla vendita, era sprovvista di etichettatura per tracciarne la provenienza e la destinazione.
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