Si chiama “Mignon” la nuova pasticceria che ha inaugurato oggi sabato 1 giugno in via Roma, nel centro storico del paese.
I titolari sono Elisa Renaudo e Giacomo Pagliano, sposi da una settimana, giovanissimi ma con una lunga esperienza alle spalle nell’ambito della pasticceria.
Formatisi entrambi all’Alma, scuola internazionale di Cucina Italiana a Parma, si sono conosciuti al caffè Sillano di Cuneo, dove hanno prestato la loro attività lavorativa fino a poco tempo fa.
