La storica osteria di Mellana è tornata alle origini. Conclusa l’esperienza di gestione esterna (affidata per alcuni anni a due giovani ora andati a gestire un bar storico a Borgo San Dalmazzo) e dopo alcuni mesi di chiusura e una lunga riflessione il proprietario Stefano (Nino) Cavallo, 70 anni, ha ripreso lui stesso la gestione e ha riaperto i battenti, con la collaborazione di un’aiutante, la giovane commessa mellanese Elena. “Offriamo servizio bar, tabaccheria e negozietto – spiega Nino –
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