Cuneo – Agnolotti ripieni di ragù e conditi con burro ed erbe aromatiche. Ecco la nuova videoricetta che lo chef Pier Paolo “Pippi” Rosa serviva ai clienti del “Torrismondi”. Per preparala servono pasta fresca (guarda qui la videoricetta https://www.laguida.it/2022/10/15/base-pasta-fresca-video/) e ragù (https://www.laguida.it/2022/09/03/ragu-di-carne-video/) freddo. Buon appetito!
