Cuneo – Dai Pirenei arriva una nuova videoricetta dello chef Pier Paolo “Pippi” Rosa che, con la moglie Patrizia Falco detta “Pacci”, ha cucinato i bocconcini di pollo con riso basmati e piselli. Un piatto completo ideale per i pranzi e le cene delle vacanze. Per prepararlo servono: 8 filetti di pollo, un cucchiaio di olio evo, rosmarino, sale, due manciate di riso basmati, spezie masala indiano non piccante, mezzo dado, una scatola piccola di piselli e acqua. Buon appetito!
