Un libro dedicato alla cucina vegetale, che propone più di 80 ricette all’insegna della facilità e velocità. Un manuale ricco di sapori per menu vegetali versatili, adatti a chiunque, perfetti in ogni occasione: crêpe, polpette, torta soffice e tanto altro dagli antipasti ai dolci. Piatti facili, veloci e deliziosi e le strategie utili per organizzare la cucina, conservare gli alimenti, fare la spesa, velocizzare le preparazioni, oltre a idee per uno stile di vita più sostenibile.
Cucina botanica Vegetale facile veloce
di Carlotta Perego
Gribaudo
19,50 euro
