Cuneo – Insalata di lenticchie con bacon croccante, scamorza affumicata e verdure fresche. La nuova videoricetta del sabato de La Guida, a cura dello chef Pier Paolo “Pippi” Rosa con Luciano Rava, è un’idea per le gite fuori porta, ma anche per le cene estive. Per questa ricetta, gli ingredienti sono: lenticchie stufare, bacon affumicato, scamorza affumicata, cipolle, carore, sedano, pomodori, asparagi, olio e sale. Buon appetito!
