La Guida - L'informazione quotidiana in Cuneo e provincia

Sabato 2 novembre 2024

Accedi a LaGuida.it per leggere il giornale completo.

Non hai un accesso? Abbonati facilmente qui.

Videoricetta verdure in tempura

Un aperitivo sfizioso per le prime cene all'aperto preparato dagli chef per La Guida

La Guida - Videoricetta verdure in tempura

Cuneo – Una pastella fatta con farine e birra in cui immergere verdure tagliate sottili da friggere in olio. Un aperitivo sfizioso adatto a queste prime cene dal sapore estivo con gli amici. Nel video, in pochi minuti,  gli chef Luciano Rava e Pier Paolo “Pippi” Rosa, ci spiegano passaggi e trucchi. E per aggiungere un tocco in più ai piatti, nell’olio di frittura si possono anche immergere cipolle infarinate Per questa ricetta servono: un mestolo di farina bianca, un mestolo di farina di riso, sale, una lattina di birra, zucchine, peperoni, melanzane, cipolle, olio per friggere. Buon appetito!

 

La Guida - testata d’informazione in Cuneo e provincia

Direttore responsabile Ezio Bernardi / Editrice LGEditoriale s.r.l. / Concessionaria per la pubblicità Media L.G. s.r.l.

Sede legale: via Antonio Bono, 5 - 12100 Cuneo / 0171 447111 / info@laguida.it / C.F. e P.IVA: 03505070049
Aut. Tribunale di Cuneo del 31-05-1948 n.12. Iscrizione ROC n. 23765 del 26-08-2013

La Guida percepisce i contributi pubblici all’editoria previsti dalle leggi nazionali e regionali.
La Guida, tramite la Fisc (Federazione italiana settimanali cattolici), ha aderito allo IAP (Istituto dell’Autodisciplina Pubblicitaria) accettando il Codice di Autodisciplina della Comunicazione Commerciale.

Privacy Policy Amministrazione trasparente