Stagione nuova e ricca la primavera che per la cucina diventa vero serbatoio di risorse da cercare e assaporare senza perdere di vista le tradizioni. Lungo quest’ottica si muovono le pagine di un libro che non si ferma alla tavola. Ci sono certo numerose ricette, ma si tiene d’occhio anche il vivere questi momenti di convivialità o più in generale di socializzazione. Si spiega così la presenza di consigli di varia natura dalla produzione casalinga delle erbe da usare in cucina alle feste, dalle attività all’aria aperta alle prime vacanze. Pillole di osservazioni da valorizzare con un pizzico di fantasia e di creatività.
Primavera. Vita e cucina di stagione
Autori Vari
Slow Food
22 euro
