Cuneo – “La cucina è gioia, ti fa rilassare e dimenticare, almeno per un po’, le situazioni difficili. Così ho deciso di condividerla”. Il cuneese Paolo Armando, già concorrente di “Masterchef”, da oggi (21 novembre) è il protagonista della nuova rubrica del sito laguida.it. Piatti sia semplici che elaborati preparati nella sua cucina di casa e spiegati in video, passaggio dopo passaggio. La prima ricetta è il risotto nocciole e gamberi. Per realizzarla, insieme allo chef, servono: 350 grammi di riso, 1 cipolla, 1 carota, 1 sedano, 10 gamberi, 200 gr di nocciole, erba cipollina, burro e formaggio. Buon appetito!
