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Lunedì 4 novembre 2024

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Trasporta carni senza rispettare le giuste temperature: denunciato

Controllo della Polizia Stradale in un'area di sosta della Torino-Savona: l'asp dispone la distruzione del carico

La Guida - Trasporta carni senza rispettare le giuste temperature: denunciato

Mondovì – Un carico di carni distrutto e l’autista dell’autocarro denunciato: è il risultato di un intervento di controllo della Polizia stradale sul trasporto di prodotti alimentari, in un’area di servizio dell’autostrada Torino-Savona. Si trattava di un autocarro isotermico, con portata 35 quintali e di proprietà di una società di rivendita carni del torinese, che trasportava circa 200 parti di vitello e di bovino adulto.
Gli agenti della Stradale, però, hanno accertato una temperatura di conservazione interna superiore a quella prevista dalla normativa e non idonea al trasporto di questo tipo di alimenti: hanno quindi richiesto l’intervento di personale specializzato dell’Asl Cn2 che, dopo aver valutato le condizioni della merce trasportata, ha disposto il “vincolo sanitario” e la successiva distruzione. Il conducente dell’autocarro, ritenuto responsabile del trasporto di sostanze alimentari deteriorate, è stato denunciato alla Procura della Repubblica di Asti (immagine di repertorio).

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