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Baccalà con polenta e tapenade (video) Un piatto dai gusti decisi che scalda il palato... di Erica Giraudo
In cucina con Madama Cristina Il tempo, la corte dei Savoia e la cucina in compagnia di una donna divenuta celebre... di Redazione
Carciofi gratinati con crema al castelmagno (video) Serviti su un letto di tupinambour, carciofi di Gerusalemme... di Erica Giraudo
Ecco come fare i frollini (video) Da preparare in anticipo per una merenda o colazione golosa... di Erica Giraudo
Battuta al coltello con topinambur e bagna cauda (video) Nel video tutti i passaggi per una ricetta che si può anche preparare in anticipo... di Erica Giraudo
Torta mato delle valli occitane (video) Tradizionalmente si faceva cuocere nel forno a legna dopo la cottura del pane... di Erica Giraudo
Il Nazionale di Vernante diventa Stella Michelin Nella Guida Michelin del 2022 premiati gli chef Fabio Ingallinera e Maurizio Macario, Cuneo quarta p... di Massimiliano Cavallo
Riso nero con gamberi e verdure (video) Un completo piatto unico che si può servire sia caldo che freddo... di Erica Giraudo
Crêpes zucchine, porri e raschera (video) Un primo da gustare in queste giornate autunnali... di Erica Giraudo
