Cuneo – Versione dolce o versione salata per i bignè della nuova videoricetta proposta oggi dallo chef Paolo Armando. Con le dosi indicate, si potranno preparare 30 bignè da farcire con tutto ciò che la fantasia suggerisce. Per questa ricetta servono: 200 grammi di acqua, 100 grammi di burro, 130 grammi di farina, sale o zucchero (versione dolce o salata) e 4 uova. Buon appetito!
