Borgo San Dalmazzo – Si allarga l’adesione all’iniziativa “Sotto il segno della lumaca” che vede riuniti i ristoratori di Borgo e delle vallate nell’intento di accompagnare la Fiera Fredda (quest’anno interamente virtuale) con la proposta dei loro piatti prelibati, con un’attenzione particolare alla cucina della Chiocciola, in questo periodo regina del territorio.
Il servizio sarà svolto unicamente tramite asporto o consegna a domicilio.
L’elenco degli aderenti comprende: ristorante Ruota Due di Andonno; osteria Santino di San Defendente di Cervasca; ristorante Real Park di Entracque; pizzeria Drago 3 di Borgo San Dalmazzo; locanda Fungo Reale di Valloriate; Tre Colombe di Valloriate; ristorante Ligure di Vinadio; Amunse di Borgo San Dalmazzo; Antica trattoria Gabri, frazione Madonna Bruna, Borgo San Dalmazzo; hotel ristorante pizzeria Le Lanterne, frazione Beguda, Borgo San Dalmazzo.
Si tratta di un’occasione unica, per tutti gli amanti del buon cibo, per scoprire a casa propria le ricette proposte dagli chef dei migliori ristoranti di Borgo San Dalmazzo e delle valli.
