UniversoBianco, leader nella distribuzione di farine professionali nel nord Italia, ha annunciato un’importante partnership con Molino Squillario, storica realtà della provincia di Cuneo. Un accordo che segna l’inizio di una collaborazione strategica destinata a rafforzare la qualità e l’offerta del settore delle farine, unendo competenze e tradizione.
Fondata nel 1969, Molino Squillario è diventata un punto di riferimento nel mondo della panificazione, grazie alla sua expertise nella molitura a pietra di cereali pregiati, una pratica che preserva l’autenticità e la qualità della materia prima. Nel corso degli anni, l’azienda ha incarnato la cultura della panificazione artigianale, diventando un simbolo della tradizione della provincia di Cuneo.
UniversoBianco, distributore numero uno nel nord Italia con oltre 1500 clienti tra cui 700 pizzerie, e una vasta gamma di circa 500 varietà di farine, si distingue per la sua capacità di servire un ampio mercato con un servizio logistica efficiente e una rete capillare. Con un polo logistico di circa 5000 metri quadrati e una flotta di 25 furgoni, UniversoBianco è in grado di garantire una distribuzione capillare e tempestiva, sempre attenta alle esigenze dei professionisti dell’arte bianca.
L’accordo tra le due aziende sancisce la nascita di un “sodalizio” che rappresenta una nuova fase per entrambe le realtà, con l’obiettivo di sviluppare e promuovere una cultura della farina di alta qualità. UniversoBianco, infatti, si occuperà della gestione della rete commerciale e logistica per la distribuzione all’ingrosso delle farine, mentre Molino Squillario proseguirà con la sua attività di molitura, offrendo anche la possibilità al pubblico privato di acquistare direttamente nei propri punti vendita farine di altissima qualità.
Un aspetto fondamentale di questa unione è il rafforzamento del legame con il territorio e con la cultura artigianale della panificazione. L’intesa tra UniversoBianco e Molino Squillario rappresenta un passo importante per la crescita e il consolidamento di un polo di eccellenza nel settore della farina, che continuerà a sostenere la qualità e la tradizione della panificazione italiana.
Soddisfatti i protagonisti di questa importante alleanza. Michele Tallone, fondatore e presidente di UniversoBianco insieme al socio Paolo Dalmazzo e Andrea Squillario e Claudio Pittavino, soci di Molino Squillario, hanno espresso la loro soddisfazione per l’accordo raggiunto, sottolineando l’importanza di costruire una partnership solida che permetterà di soddisfare in modo sempre più efficace le esigenze dei clienti, garantendo qualità e innovazione nel settore.
Con questa collaborazione, le due aziende si pongono come punti di riferimento per il futuro della farina, rafforzando l’impegno verso l’eccellenza e la crescita del mondo della panificazione professionale.
