Puntuale come ogni anno ritorna, alla sua quarantaseiesima edizione, la Fiera d’Autunno di Caraglio e Valle Grana che si è aperta ieri venerdì 20 settembre e durerà fino a domenica 22. Sono oltre 300 le bancarelle presenti in fiera, con proposte che vanno dall’eccellenza artigiana, a quella alimentare e al polo dedicato all’agricoltura, dando spazio a aziende locali e non solo.
Molti gli intrattenimenti, dalla serata occitana, al ballo liscio, animazioni e laboratori didattici per bambini. La mostra artistica “Eadem Mutata Resurgo”, con l’esposizione di quadri ispirati alla matematica, a cura di Agostino Crosetto anima l’ex chiesa di San Paolo che riapre dopo i lavori di agibilità a cui è stata sottoposta in estate.
Durante la tre giorni si potrà anche gustare il menù della ventunesima Sagra degli gnocchi al castelmagno.
Da venerdì a domenica in piazza San Paolo c’è il polo dell’agricoltura con la fattoria didattica, esposizione di animali e il mercato di attrezzature agricole nuove e usate. Inoltre, sabato e domenica in corso Giovanni XXIII e piazza Don Bernardi, nei pressi del polo scolastico, ci sarà la sedicesima esposizione di trattori d’epoca e la dimostrazione di trebbiatura del grano come una volta.
Da non perdere alle 22.30 di sabato 21 settembre il grandioso spettacolo pirotecnico che illuminerà il cielo di Caraglio.
Per informazioni: Associazione Turistica Pro Loco Insieme per Caraglio 340 8779704, 346 1546124, 329 2516729.
Sagra degli gnocchi al castelmagno
La Sagra deli gnocchi al castelmagno compie 21 anni e durante i tre giorni della Fiera d’Autunno sarà possibile gustare il piatto tipico della valle Grana nella area coperta del Pelerin, in piazza Cavour. Gli orari di apertura sono: sabato 21 dalle 11 alle 14 e dalle 18 alle 23; domenica 22 dalle 11 alle 15 e dalle 18 alle 22.
Il menù degustazione costa 17 euro, bevande escluse, e comprende: mozzarella di bufala Moris, crostino con crema all’Aglio di Caraglio, lingua alla piemontese, gnocchi al castelmagno dop e barbarià con crema.
Il menù per i più piccoli a 10 euro, bevande escluse, comprende: gnocchi al sugo, patatine fritte e barbarià con crema. Il piatto di gnocchi al castelmagno singolo costa 6 euro. Per info: Lara 346 1546124, Alessia 340 8779704 e Mattia 329 2516729.
