Costigliole Saluzzo – Nasce ufficialmente il marchio “La Tonda di Costigliole Saluzzo”, il bollino di qualità che certifica la provenienza e la qualità dell’albicocca di Costigliole, prodotto tipico del territorio collinare della bassa Valle Varaita.
A presentarlo è Flavio Lovera, direttore della cooperativa Albifrutta: “Vorrei ‘blindare’ questa varietà e renderla riconoscibile, identitaria: un vero e proprio testimonial di Costigliole, della sua collina e delle sue tipicità”.
Soddisfatto dell’elaborazione grafica e dell’impatto che ha suscitato tra gli addetti ai lavori, Lovera è ora pronto a presentare al grande pubblico il marchio che è in fase di registrazione, che accompagnerà i frutti più richiesti della sua cooperativa e di altre società agricole consorziate. La commercializzazione inizierà dai primi giorni di luglio, quando a Costigliole si svolgerà la seconda edizione della ‘Sagra della Tonda’, ideata e organizzata dal Comune di Costigliole.
