Pontedera – Si è conclusa lunedì 11 ottobre a Pontedera la finale del campionato internazionale Pizza Star 2021. Alle selezioni hanno partecipato circa 500 pizzaioli che attraverso il loro prodotto, hanno cercato di ambire per la finale. In gara anche anche Giuseppe De Lucia di Passione Pizza di Cuneo e il figlio Filippo: entrambi sono riusciti a conquistare la qualificazione alla finale e sono saliti quattro volte sul podio nelle diverse categorie. Filippo è arrivato al quarto posto nella “Pizza classica” e al secondo posto nella “Pizza dessert”. Papà Giuseppe invece è arrivato terzo nella “Pizza in pala” e primo nella “Pizza napoletana”. “Ci tenevo troppo a questa competizione e ho cercato di esprimere la mia passione per quest’arte – dice Giuseppe De Lucia – Sono fiero e orgoglioso del risultato e farò sempre il possibile per dare il massimo, sia per miei clienti che per tutti quelli che hanno sempre creduto in me, iniziando dalla mia famiglia, il mio vero punto di forza. Filippo con i suoi appena 16 anni, sta già dimostrando di avere la stoffa per stare in mezzo ai grandi. Mi colpisce giorno dopo giorno la sua grinta, la sua passione, la sua voglia di sperimentare”.
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