Nel prossimo fine settimana torna Coloratissimo Autunno, la kermesse dedicata all’agroalimentare e alle produzioni del comparto primario sul territorio fossanese. Centro geografico della Granda, l’area è un riferimento per la coltivazione ortifrutticola e cerealicola, oltre all’allevamento (per il quale sono diventate un riferimento le Giornate Zootecniche Fossanesi e a cui si è aggiunta da qualche anno la Mostra nazionale della razza bovina Piemontese). Ecco allora che Coloratissimo Autunno è diventato l’occasione per celebrare e far conoscere quanto viene prodotto.
Sabato 10 e domenica 11 ottobre la manifestazione (nell’ex foto boario della Città degli Acaja, in piazza Dompè) è interamente dedicata all’agricoltura e al gusto, con i colori e i sapori del territorio, e si annuncia ricca di iniziative per tutti, appunto nell’ottica di valorizzazione delle produzioni fossanesi.
L’agroalimentare e i prodotti tipici del territorio sono protagonisti con la mostra mercato ortofrutticola e gastronomica allestita sotto l’ala coperta; a completamento dell’offerta, diverse iniziative per tutte le età, compreso il mercatino dei piccoli animali.
Sempre per la gioia di bambini e famiglie, sarà attiva anche un’area ludica con giochi gonfiabili per i più piccoli, messa a disposizione gratuitamente dalla banca Cassa di Risparmio di Fossano.
La kermesse agroalimentare fossanese ha superato il traguardo del quarto di secolo (si tiene dal 1999, con la sola interruzione nel 2020 per la pandemia Covid) e si conferma come una vetrina che mette al centro i gusti e i sapori, la tipicità e la genuinità, i profumi e i colori dei prodotti ortofrutticoli e gastronomici di questa stagione.
“Questa è una delle tante manifestazioni agricole che organizziamo - rimarca il sindaco Dario Tallone -, è una delle tante dimostrazioni che siamo al fianco degli agricoltori, siamo al fianco di chi lavora e che a volte non è equamente retribuito”.
La manifestazione è organizzata dal Comune di Fossano (con la regia del sindaco Dario Tallone e dell’assessore Giacomo Pellegrino, oltre al coinvolgimento dei diversi uffici, dall’agricoltura al turismo) con il sostegno economico della banca Cassa di Risparmio di Fossano e della sua Fondazione, accanto al patrocinio di diversi enti locali (Regione e Provincia, oltre all’Atl del Cuneese), in collaborazione con le organizzazioni professionali agricole (Coldiretti e le sue realtà Campagna Amica e Agenzia 4A, la Cia e la Confagricoltura provinciali), oltre alla Condotta di Fossano di Slow Food, all’Ascom fossanese e alla Pro Loco Romanisio. Per tutte le informazioni su Coloratissimo Autunno e sugli eventi fossanesi è possibile navigare sul sito www.visitfossano.it.