Tre giorni di Fiera d’Autunno a Caraglio, che celebra la 48ª edizione insieme alla 23ª Sagra degli Gnocchi al Castelmagno, da venerdì 25 a domenica 27 settembre.
“La novità di quest’anno sarà una nuova dislocazione degli espositori - dice Mattia Pellegrino, presidente della Pro Loco Insieme per Caraglio -. Dopo tanti anni in cui la fiera era dislocata sempre con la medesima forma, abbiamo deciso di rinnovarla per dare anche un po’ di novità a questa edizione. Quindi, si troveranno gli espositori mangerecci in via Roma, dove ci saranno anche gli artigiani, e il percorso si snoderà fino alla fine della via centrale del paese. Da Piazza Cavour, salendo a Piazza San Paolo, ci sarà l’esposizione dei trattori d’epoca, sulla piazza l’esposizione delle macchine agricole nuove e usate e la trebbiatura dei grani antichi. Inoltre, in Piazza San Paolo, ci sarà una proposta di percorsi per i bambini sui cavalli. Infine, la mostra all’interno dell’ex-chiesa di San Paolo è curata da due artisti caragliesi, Agostino Crosetto e Corrado Boero, che uniscono arte, matematica, natura e scultura”.
La Fiera d’Autunno inizierà alle 16 di venerdì 25 settembre con l’apertura degli stand espositivi per le vie e piazze di Caraglio. La sera, alle 20.45 i Tre Lilu torneranno in valle Grana con il loro spettacolo “Love alla Coc” in piazza Madre Teresa, ingresso gratuito.
Sabato 26 la fiera aprirà alle 9 per tutto il giorno. L’inaugurazione ufficiale sarà alle 11.30 presso il Palagnocco, nel Pelerin, in piazza Cavour. Nel pomeriggio, in piazza della Cooperazione inizieranno le esibizioni sportive delle associazioni del territorio. La sera, in piazza Madre Teresa, la musica con le Fisarmoniche del Monviso e, a seguire, il grandioso spettacolo pirotecnico.
Domenica 27, oltre alla fiera, ci sarà in corso Giovanni XXIII, da via Bernezzo proseguendo fino a davanti alle scuole, il mercato ambulante. In Piazza Giolitti il consueto mercato dei bambini. Per tutto il giorno in piazza della Cooperazione continueranno le esibizioni delle associazioni sportive.
Durante la Fiera d’Autunno di Caraglio, dal 25 al 27 settembre, nel Palagnocco, disposto nell’area coperta del Pelerin in piazza Cavour, si terrà la 23ª edizione della sagra degli gnocchi al Castelmagno.
Si potranno gustare gli gnocchi con la crema del re dei formaggi con il menù degustazione composto da prodotti a chilometro zero del territorio caragliese. Il menù prevede: mozzarella di bufala Moris, crostino con crema all’Aglio di Caraglio, manzo con sbriciolata di Castelmagno, gnocchi al Castelmagno Dop e barbarià con crema (costo euro 17, bevande escluse). Per i bambini ci sarà un menù a base di gnocchi al sugo, patatine fritte e barbarià con crema (costo 10 euro).
Gli orari del Palagnocco saranno venerdì 25 dalle 18 alle 23. Sabato con due turni: il primo dalle 11 alle 14 e il secondo dalle 18 alle 23. La domenica, come già l’anno scorso, ci sarà solo più un turno, ovvero quello di pranzo, dalle 11 alle 16.
Per informazioni: tel. 346-1546124 o 340-8779704.