Prato Nevoso cena nelle cabine della Rossa Panoramica

A Prato Nevoso va in scena uno degli appuntamenti più suggestivi dell'estate. Sabato 1 agosto è in calendario una nuova edizione di Sky Dinner, l'evento che trasforma le cabine della Rossa Panoramica in esclusivi ristoranti sospesi tra cielo e montagne.Per una sera, gli abitacoli della telecabina diventeranno eleganti salotti gastronomici, regalando ai partecipanti una cena itinerante con vista sulle Alpi Marittime.Ritrovo alle 19.45 alla partenza della cabinovia. Da qui gli ospiti raggiungeranno il rifugio Balma, dove alle 20.15 è previsto un aperitivo accompagnato da musica dal vivo. Alle 21 prenderà il via la cena, servita direttamente a bordo delle cabine durante il percorso.Il menù comprende panino, stracciatella e ricci di mare, ceviche di gamberi con avocado, mais e pomodori, passando per una lasagnetta con verdure estive al profumo di basilico, involtino di branzino con zucchine trombetta e chicco di caffè. Il tutto sarà accompagnato, per chi lo desidera, da una selezione di vini.