A Centallo l’addio allo storico pasticcere
07 marzo 2026
Cuneo
Saranno celebrati martedì 10 marzo alle 15, nella chiesa parrocchiale di Centallo, i funerali di Giampiero Daniele. 89 anni, è morto questa mattina (sabato 7 marzo) all'ospedale Santa Croce e Carle di Cuneo dove era ricoverato da qualche giorno. Dopo aver lavorato in un'officina meccanica, negli anni '60 aveva rilevato il bar pasticceria in piazza Vittorio Emanuele II in centro paese a Centallo, storico locale fondato nel 1800. Da autodidatta diventa un maestro pasticcere, molto conosciuto per la sua specialità, i cioccolatini "Centallesi", aveva ampliato la gamma di prodotti della pasticceria realizzando croissant di pasta sfoglia, tartufi neri e bianchi, baci ala nocciola e al rum. Lascia la moglie Fiorentina, con cui gestì il locale fino alla pensione nel 1995, la figlia Maria Carla, la nipote Alessandra e il fratello Aldo.
