26ª Fiera del Cioccolato, Borgo rende omaggio a Pinocchio
05 marzo 2026
Cuneo
Verrà inaugurata sabato 7 marzo alle 10.30 la 26esima edizione di "Un Borgo di cioccolato", la manifestazione - riconosciuta per la prima volta come Fiera Nazionale - che trasforma Borgo San Dalmazzo nella capitale del cioccolato artigianale.
Sabato 7 e domenica 8 marzo, Palazzo Bertello aprirà le sue porte per un weekend all’insegna della golosità, della creatività e della magia, con un’edizione speciale dedicata al bicentenario della nascita di Collodi e al mondo senza tempo di Pinocchio (grazie al supporto del Comune di Vernante).
Due giorni ricchi di appuntamenti, con stand di cioccolato e dolci artigianali, con la partecipazione di maestri cioccolatieri e
istituti scolastici di formazione professionale cooking show e laboratori per bambini, per scoprire i segreti del cioccolato e divertirsi in
compagnia; la mostra di pittura "Arte è vita", che unisce arte e golosità; le opere di cioccolato a tema "Pinocchio", in concorso con l’Associazione Amici del Cioccolato.
Sul piazzale esterno street food e mercatino dell’hobbistica, a cura del Circolo Santelmo.
Domenica 8 marzo sono in programma eventi collaterali nel centro storico, tra musica, danza e degustazioni lungo "La via del
cioccolato".
Sabato 7 la Bertello ospita la "Cena del Cioccolato", una cena esclusiva dove il cacao è protagonista, preparata da giovani talenti delle scuole di arte bianca e coordinata da chef di fama nazionale. Prenotazione obbligatoria (info: 328 .365625); alle 21.30 spettacolo teatrale all'auditorium "La storia di una fava, dal cacao alla Nutella".
Gli stand e i laboratori sono aperti sabato 7 e domenica 8 marzo dalle 10.00 alle 19.00 (sabato extra apertura per cena e spettacolo).
